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2020 DeSilva Peterleiten Vernatsch Kalterer See DOC Alto Adige 0,75l Tenuta Peter Sölva

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Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1454-2020
Produktinformationen "2020 DeSilva Peterleiten Vernatsch Kalterer See DOC Alto Adige 0,75l Tenuta Peter Sölva"
Das Weingut Peter Sölva zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern, der seit Jahrhunderten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Bis 1731 zurück weisen Dokumente nach, daß die Familie in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und verkauft hat. Bis 1960 wurden nur kleinere Mengen 0,75lt Flaschenqualitäten und vor allem Schank - Weine erzeugt, die in Literflaschen oder 50lt Holzfässern in die Gastronomie Südtirols, Österreichs, der Schweiz und nach München verkauft wurden. Die Familiengeschichte stand und steht auch heute noch im Mittelpunkt der Arbeit und beschreibt die 2 Weinselektionen mit den historischen Namen der Familie DeSILVA (Handschrift des Bodens, Alte Reben) und AMISTAR (Handschrift der Familie, Erinnerung an unsere spanischen Wurzeln).
Lagerfähigkeit : 3-6 Jahre
Ort: Kaltern
Verschluss: Naturkorken
Weinart: Rotwein
Cuvée: 95 % Vernatsch, 5 % Lagrein
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lage: Kalterer See
Qualitätsstufe: Denominazione di Alto Adige Controllata
Jahrgang: 2020
Terroir: Lehmiger Kalk- bis sandiger Boden
Speisenvorschlag: Es ist ein Wein für viele Anlässe. Seine Stärke ist die Flexibilität in der Anpassung zum Essen, zu Vorspeisen und typischen Südtiroler Gerichten wie Speck, Knödel, Schlutzkrapfen, Surfleisch und Hauswurst mit Sauerkraut, Buchweizen - Riebel aber auch wei
Trinktemperatur: 14 °C
Trinkreife von: 2022
Trinkreife bis: 2028
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift:
Tenuta Peter Sölva
Goldgasse 33
39052 Kaltern
ITALIEN