2022 Merlot Reserve trocken 0,75l Aldinger
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Der Merlot vom Weingut Aldinger ist ein Wein voller Leidenschaft und Eleganz. Mit seinem leuchtenden Rubinrot und verführerischen Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen verführt er die Sinne. Samtig-weiche Tannine und eine harmonische Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für gesellige Abende und besondere Momente. Ein Wein, der Geschmack und Charakter perfekt vereint.
Expertise
Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen zeichnet diesen Merlot aus. In der Nase zeigt er intensive Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem warmen, fruchtbetonten Finish. Die sorgfältige Reife verleiht dem Wein eine schöne Tiefe und macht ihn zugänglich für sofortigen Genuss sowie lagerfähig für weitere Entwicklung.
| Ort: | Untertürkheim |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Vinifizierung: | Barrique |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Rebsorte: | Merlot |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Württemberg |
| Lage: | Untertürkheimer Gips |
| Qualitätsstufe: | Reserve |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Gipsböden |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 2,3 g/l |
| Geschmack: | Die Frucht ist klar und kühl, die Struktur straff |
| Nase: | Rote Früchte wie Sauerkirsche, Preiselbeere und Brombeere stehen im Vordergrund, begleitet von herben Noten – Fichtenholz und ein Hauch grüner Pimientos |
| Einsatzzweck: | Feinschmecker-Menüs Weinproben & Verkostungen Lagerung & Reifepotenzial Geschenkanlässe |
| Passt zu: | Gefluegel, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Gegrillte Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Glasur, Ratatouille mit Kräutern der Provence, Rinderfilet mit Rotweinsauce und Ofenkartoffeln |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2033 |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
WEINGUT ALDINGER OHG
Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.
70734 Fellbach