2014 X Cuvée rot QW Württemberg 0,75l - Weingut Wöhrwag
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2014 X Cuvée rot – Weingut Wöhrwag
Charaktervolle Rotweincuvée aus 64 % Merlot und 36 % Cabernet Sauvignon. Schwarze Johannisbeere und Brombeere verbinden sich mit würzigen Cabernet-Noten und einem Hauch gerösteter Kaffeebohnen. Rund 18 Monate Barriquereife verleihen Struktur, Tiefe und reife Tannine. Ein gereifter Württemberger Rotwein zu Lamm und Wild.
Expertise
Seit dem Jahrgang 2003 besteht der X aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weine reifen ca. 18 Monate im 225 l Barrique. Dem Glas entströmt ein Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und ein Hauch von gerösteten Kaffeebohnen. Im Bouquet verbindet sich die dunkle Beerenfrucht mit der Würzigkeit und Frische des Cabernets. Reife Tannine sorgen für Struktur und Langlebigkeit.
| Lagerfähigkeit : | 15 |
|---|---|
| Ort: | Stuttgart-Untertürkheim |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Cuvée: | 36% Cabernet Sauvignon, 64% Merlot |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Württemberg |
| Qualitätsstufe: | QW Württemberg |
| Jahrgang: | 2014 |
| Terroir: | Gips-Keuper |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Säuregehalt: | 5,4 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Schwarze Johannisbeere, Brombeere, geröstete Kaffeebohnen, würzige Cabernet-Noten |
| Einsatzzweck: | Speisebegleiter, gereifter Rotweingenuss |
| Passt zu: | Lamm, Vegetarisch, Wild |
| Speisenvorschlag: | Lamm mit Thymiankruste, Rehkeule oder Hirschragout |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2026 |
| Trinkreife bis: | 2028 |
| Anbaumethode: | Integrierter Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Weingut Wöhrwag
Grunbacher Straße 5
70327 Stuttgart-Untertürkheim