2016 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling QW Rheingau 0,75l Georg Breuer - REST 2 Fl. - Limitiert auf 2 Fl. pro Kunde in Verbindung mit anderen Breuer Weinen

Das Weingut Georg Breuer gehört seit vielen Jahren zu den besten Betrieben des Rheingaus. Grundlegend für die heutige Spitzenstellung des Weingutes war die Aufbauarbeit von Bernhard Breuer. Sein Motto „Ich möchte Weine erzeugen, die das Merkmal ihrer Herkunft im Gesicht tragen“ ist auch weiterhin die Basis für das Wirken seiner Tochter Theresa Breuer, die das Weingut seitdem sehr erfolgreich leitet. Die Weinbergslagen Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Kaisersteinfels und Berg Schlossberg bilden zusammen den Rüdesheimer Berg. Die dortigen Rebanlagen gehören zu den ältesten Anlagen Rüdesheims. Der Berg Schlossberg ist unbestritten die Spitzenlage Rüdesheims. Der Berg Schlossberg liegt in der Biegung des Rheins, in der sich der Fluss wieder Richtung Norden gegraben hat. Die steilsten Weinberge des Rheingaus, mit einer Steigung von bis zu 65 %, werden hier zum Teil von hohen Weinbergsmauern gehalten. Die Böden bestehen aus kargem Rheinschiefer und Taunusquarzit und dienen zusätzlich als Wärmespeicher. Der Name stammt von der Burg Ehrenfels, die als Ruine heute noch von weitem sichtbar ist. Die hier vorherrschenden schiefer- und quarzhaltigen Böden ergeben einen finessenreichen, trockenen Wein mit einem Bouqet reichhaltiger Aromen, aus denen zarte Pfirsich- und Nusstöne besonders hervorragen. Nach elf Monaten Reife im alten Stückfass und Halbstück zeigt der Wein einen intensiven Duft von Intensiver Duft von Grapefruit, Melisse, Quitte, dezent rauchige Noten. Am Gaumen unheimlich griffig, noch knackig-junge Säure, konsistent, mit feiner Gerbstoffstruktur.