2019 Geheimrat J Riesling GRANDE CUVÉE VDP.GROSSE LAGE QW Rheingau 0,75l Wegeler
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Weinberg: Bis zu 15 verschiedene Erste Gewächs Lagen des mittleren und unteren Rheingaus vereinen sich in einem Lagencuvée des Geheimrat "J". Nach dem Prinzip der Erstweine von Bordeaux wurde mit dem Jahrgang 1983 der erste Geheimrat "J" vinifiziert. Die internen Qualitätsanforderungen an diesen Wein liegen heute noch über dem Standard für Erste Gewächse. Geheimrat "J" wird nur in guten bis exzellenten Jahren vinifiziert. In eher schwachen Jahrgängen, wie zum Beispiel 1984, 1987 und 1991 wurde kein Geheimrat "J" Wein ausgebaut. Der Wein kommt gemeinsam mit den Großen Gewächsen in den Verkauf. Terroir: Vereinigung der Mineralität der Rüdesheimer und Geisenheimer Berglagen mit den fruchtbringenden, tiefgründigen Lößböden des mittleren Rheingaus.
Expertise
Der 2019er Geheimrat »J« Riesling präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb. Die Nase ist geprägt von Aromen reifer Mango, Ananas und einem Hauch von Karamell, ergänzt durch zitrusfrische und mineralische Noten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und dicht mit einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität. Dieser Jahrgang überzeugt durch seine Vielschichtigkeit und Struktur.
| Ernährungshinweis: | säurereich |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 25 Jahre |
| Ort: | Rüdesheim und Geisenheim |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Vinifizierung: | Barrique, Edelstahl, Tonneau |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | Helles Gelb mit grünlichen Reflexen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSE LAGE |
| Jahrgang: | 2019 |
| Prämierungen: | 94 Falstaff-Punkte. |
| Terroir: | Rüdesheimer und Geisenheimer Berglagen mit tiefgründigen Lößboden und steinigen Tonschieferverwitterungsboden. |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 5,1 g/l |
| Säuregehalt: | 7,4 g/l |
| Geschmack: | Präzise, frische Säure, mineralisch, langer Abgang |
| Nase: | Zitrusfrüchte, mineralische Würze, dezente Kräuternoten |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Passt besonders gut zu: Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln, Kalbsfilet, Spargel, Sommerliche Salate. |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2044 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG
Friedensplatz 9-11
65375 Oestrich-Winkel