2019 Poggetto Di Sopra Alliance Vinum Single Vineyard Vino Nobile di Montepulciano DOCG * 0,75l Avignonesi

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Der 2019er Poggetto di Sopra Vino Nobile di Montepulciano DOCG präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren, Brombeeren und Unterholz, begleitet von feinen Noten von Vanille, Zedernholz und dezenten Gewürzen. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige, elegante Struktur, in der samtige Tannine und eine ausgewogene Säure zu einer harmonischen Geschmackssymphonie verschmelzen. Reife Früchte und würzige Nuancen setzen sich fort, während der Abgang lang, weich und anhaltend wirkt. Die Trauben stammen zu 100?% von Sangiovese aus biodynamisch bewirtschafteten Einzellagen von Avignonesi in Montepulciano. Serviertemperatur: 16–18?°C. Trinkreife: 8–12 Jahre.
Expertise
Avignonesi ist ein renommiertes Weingut in Montepulciano, das für seine biodynamische Weinbauphilosophie bekannt ist. Die Weinberge liegen auf sonnigen Hügeln mit kalk- und tonhaltigen Böden, die optimale Bedingungen für Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon bieten. Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, sorgfältige Handlese und schonende Vinifikation, um die charakteristische Frische und Komplexität der Weine zu bewahren. Die Weine von Avignonesi zeichnen sich durch Eleganz, Tiefe und feine Fruchtaromen aus, während sie das Terroir und die traditionelle toskanische Weinbaukunst widerspiegeln.
Ernährungshinweis: | vegan |
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Lagerfähigkeit : | 10–15 Jahre |
Ort: | Caprile |
Verschluss: | Naturkorken |
Vinifizierung: | Barrique, Tonneau |
Öko Kontroll-Nr.: | IT-BIO-004 |
Weinart: | Rotwein |
Farbe: | Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen |
Rebsorte: | Sangiovese |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Toskana |
Lage: | Poggetto di Sopra |
Qualitätsstufe: | Denominazione di Vino Nobile di Montepulciano Controllata e Garantita |
Jahrgang: | 2019 |
Prämierungen: | 95|100 James Suckling - 95|100 Doctor Wine - 93|100 VINOUS Antonio Galloni - 90|100 Wines Critic |
Terroir: | Kalkhaltige Meeressedimente mit unterschiedlichen Mengen an Ton und Sand aus dem Pleistozän in Le Capezzine, Lodola und Matracchio und aus dem Pliozän in I Poggetti, Le Badelle , Banditella und El Grasso. |
Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
Restsüße: | 1,2 g/l |
Säuregehalt: | 5,5 g/l |
Geschmack: | Dicht, komplex, samtige Tannine, elegante Fruchtigkeit, langer Abgang |
Nase: | Reife Kirschen, Heidelbeeren, Gewürznelken, Thymian, balsamische Noten |
Passt zu: | Kaese, Pasta, Rind, Wild |
Speisenvorschlag: | Passt besonders gut zu: gegrilltem Rindfleisch, herzhaften Wildgerichten, gereiften Käsesorten und Gourmet-Pasta mit kräftigen Saucen. |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Trinkreife von: | 2019 |
Trinkreife bis: | 2044 |
Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Avignonesi
Via Colonica 1
53045 Valiano Montepulciano
ITALIEN