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2019 »SY« Shiraz QW Württemberg 0,75l by Christian Hirsch

29,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1124
Produktinformationen "2019 »SY« Shiraz QW Württemberg 0,75l by Christian Hirsch"
GROSSE GEWEIHE - Brachiale Individualisten. Killerstoff. Edler Duft wie ein Syrah, kräftig-feuriger Körper wie ein Übersee-Shiraz dabei authentisch mit schwäbischem Trinkfluss interpretiert. 15% Saftabzug nach einem Tag Standzeit, Maischegärung über 27 Tage im rollenden Gärbarrique. Zu 100% Reifung über 30 Monate in schwäbischen Barriques im 150 Jahre alten Sandstein Gewölbekeller bei 10°C.
Lagerfähigkeit : 10 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Vinifizierung: Barrique
Weinart: Rotwein
Farbe: rot
Rebsorte: Shiraz
Rebsortensynonym: Syrah
Herkunftsland: Deutschland
Region: Württemberg
Qualitätsstufe: Qualitätswein Württemberg
Jahrgang: 2019
Terroir: Schwerer, kalkhaltiger Keuperstein
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restsüße: 2,9 g/l
Säuregehalt: 5,6 g/l
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Rind oder Lamm mit frischen Rohkostsalat und gebratenen Pilzen
Trinktemperatur: 16 °C
Trinkreife von: 2024
Trinkreife bis: 2034
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
EAN Flasche: 4036234002134
Anschrift:
Christian Hirsch Weine e.K.
Kastanien Straße 1
74211 Leingarten