2020 Lafóa Chardonnay DOC Alto Adige 1,50l Magnum in Geschenkpackung Schreckbichl Colterenzio
62,00 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(41,33 €* / 1 Liter)
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Artikelnummer:
1150-2020
Produktinformationen "2020 Lafóa Chardonnay DOC Alto Adige 1,50l Magnum in Geschenkpackung Schreckbichl Colterenzio"
Schonende Ganztraubenpressung. Gärung des Mostes in neuen und gebrauchten Barriques. Anschließend teilweise biologischer Säureabbau. 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßiger Battonage, anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreife.
Expertise
Kräftige strohgelbe Farbe; nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone und fein unterlegtes Holz machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen
| Lagerfähigkeit : | 6-10 Jahre |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Vinifizierung: | Tonneau |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | kräftig strohgelb |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Rebsortensynonym: | Morillon |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Qualitätsstufe: | Denominazione di Alto Adige Controllata |
| Jahrgang: | 2023 |
| Prämierungen: | 95/100 James Suckling |
| Terroir: | Ausgesuchte Reblagen auf einer Höhe von ca. 400-550 m ü.d.M. Trockener Standort, sandig-schottriger Moränenboden mit mittlerer Struktur; |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 1,4 g/l |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Geschmack: | elegant, harmonisch, fein-holzig |
| Nase: | nussig, exotisch-fruchtig |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Hervorragender Begleiter der italienischen Pastaküche; zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, weiße Fleischsorten und Geflügel. |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 1,5 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Anschrift:
Schreckbichl Colterenzio
Weinstraße 8
39057 Eppan
ITALIEN
Schreckbichl Colterenzio
Weinstraße 8
39057 Eppan
ITALIEN