2021 AOC Bourgogne Blanc 0,75l Leflaive & Assosciés

Die unvergleichliche Eleganz, verbunden mit beeindruckender Komplexität und großer Lagerfähigkeit, machen die Leflaive-Weine einmalig. Von vielen wird die Domaine Leflaive (in der Gemeinde Puligny-Montrachet gelegen) „als weißes Pendant zur Domaine de la Romanée-Conti“ gesehen. Die Weinberge der Domaine umfassen insgesamt 22 ha Rebfläche in den Premiers Cru-Lagen Les Clavoillons, Les Combettes, Les Folatières und Les Pucelles, sowie den Grands Cru-Lagen Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet und Chevalier-Montrachet. Seit 1999 arbeitet die Domaine Leflaive konsequent biodynamisch nach den Richtlinien von Rudolf Steiner. Anne-Claude Leflaive hegte die feste Überzeugung, dass große und haltbare Weine nur in einem gesunden Weinberg im Einklang mit der Natur entstehen können. Die Weine sprechen mit ihren herausragenden Qualitäten für sich.

Expertise

Der Bourgogne Blanc der Domaine Leflaive hat ein klares, präzises Bukett frischer zitriger Aromen. Am Gaumen eine feste Mineralität mit einem lebendigen Frucht-Säure-Verhältnis. Der Chardonnay ist feinfruchtig und elegant mit einer tollen Länge.