2021 Geheimrat J Riesling GRANDE CUVÉE VDP.GROSSE LAGE QW Rheingau 0,75l Wegeler
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Weinberg: Bis zu 15 verschiedene Erste Gewächs Lagen des mittleren und unteren Rheingaus vereinen sich in einem Lagencuvée des Geheimrat "J". Nach dem Prinzip der Erstweine von Bordeaux wurde mit dem Jahrgang 1983 der erste Geheimrat "J" vinifiziert. Die internen Qualitätsanforderungen an diesen Wein liegen heute noch über dem Standard für Erste Gewächse. Geheimrat "J" wird nur in guten bis exzellenten Jahren vinifiziert. In eher schwachen Jahrgängen, wie zum Beispiel 1984, 1987 und 1991 wurde kein Geheimrat "J" Wein ausgebaut. Der Wein kommt gemeinsam mit den Großen Gewächsen in den Verkauf. Terroir: Vereinigung der Mineralität der Rüdesheimer und Geisenheimer Berglagen mit den fruchtbringenden, tiefgründigen Lößböden des mittleren Rheingaus.
Expertise
Der Geheimrat »J« Riesling 2021 von den Weingütern Wegeler ist ein Spitzenriesling von großer Finesse und Struktur. Im Glas zeigt er sich hellgolden mit silbernem Schimmer. Die Nase entfaltet ein vielschichtiges Bouquet aus reifer Zitrone, Limettenblatt, weißen Blüten, grüner Apfelfrucht und feiner Mineralität, begleitet von dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise, lebendig und elegant, getragen von einem harmonischen Säurebogen, der Frische und Spannung verleiht. Die Frucht ist saftig und klar, die Textur geschmeidig, mit einem langen, nachhaltigen Nachhall, der die Komplexität der Erste-Gewächs-Lagen widerspiegelt. Dieser Wein vereint Tiefe, Mineralität und Eleganz zu einem klassischen Rheingauer Riesling, der großes Reifepotenzial besitzt und gleichzeitig
| Ernährungshinweis: | säurereich |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 30 Jahre |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Vinifizierung: | Barrique, Edelstahl, Tonneau |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | Helles goldgelb |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSE LAGE |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Rüdesheimer und Geisenheimer Berglagen mit tiefgründigen Lößboden |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 2,7 g/l |
| Säuregehalt: | 8,5 g/l |
| Geschmack: | lebendig und elegant, mit einer gut integrierten Säurestruktur und einem langen, harmonischen Abgang |
| Nase: | Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Limonenschale und Mandarinenabrieb, begleitet von einem Hauch Minze |
| Passt zu: | Antipasti, Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Pizza, Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Passt perfekt zu: Leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, knackigen Salaten, feinen Gemüsegerichten und sommerlichen Vorspeisen. Auch zu Sushi oder leichten Pastagerichten entfaltet er seine Frische und Eleganz optimal. |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2054 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG
Friedensplatz 9-11
65375 Oestrich-Winkel