2021 Rauenthal Nonnenberg Riesling QW Rheingau 1,5l Magnum Georg Breuer - limitiert auf 1 Fl. pro Kunde

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Der Rauenthal Nonnenberg Riesling von Georg Breuer ist ein außergewöhnlicher Wein aus einer der ältesten und kühlsten Monopollagen des Rheingaus. Die Reben, gepflanzt in den 1950er Jahren, wachsen auf mineralstoffreichen Schiefer-, Quarzit- und Kalksteinböden. Unter der Leitung von Theresa Breuer, die das traditionsreiche Familienweingut in dritter Generation führt, steht nachhaltige, naturnahe Bewirtschaftung im Mittelpunkt. Der Wein wird mit einem minimalistischen Ansatz im großen, alten Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut, was seine authentische Tiefe und Mineralität unterstreicht. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Kräutern und einer feinen Pfefferminznote präsentiert sich der Wein rassig, elegant und mit spannender Säure. Ein Meisterwerk, das die Seele des Rheingaus eindrucksvoll widerspiegelt. Das Weingut Georg Breuer, gegründet 1880, bewirtschaftet heute rund 38 Hektar Weinberge, vor allem in Rüdesheim und Rauenthal. Bekannt für seine Spitzen-Rieslinge und Burgunder, verbindet es traditionelle Handwerkskunst mit modernem Qualitätsbewusstsein. Die Weine des Hauses genießen internationale Anerkennung und stehen für höchste Qualität und Terroir-Expression.
Expertise
er 2021er Rauenthal Nonnenberg Riesling stammt aus der südlich ausgerichteten Steillage Nonnenberg im Alleinbesitz des Weinguts Georg Breuer. Die über 50 Jahre alten Reben wachsen auf tiefgründigen Tonschieferböden. Der Wein wurde in großen gebrauchten Holzfässern vergoren und verbrachte bis zu 10 Monate auf der Feinhefe. Er präsentiert sich mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Melone, Kräutern und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mineralisch und elegant mit einer lebendigen Säurestruktur und einem langen, finessenreichen Abgang
Ernährungshinweis: | säurereich |
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Lagerfähigkeit : | 8-12 Jahre |
Ort: | Rauenthal |
Verschluss: | Naturkorken |
Vinifizierung: | Barrique |
Weinart: | Weißwein |
Farbe: | Helles, glänzendes Strohgelb mit grünen Reflexen |
Rebsorte: | Riesling |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Rheingau |
Lage: | Nonnenberg |
Qualitätsstufe: | QW Rheingau |
Jahrgang: | 2021 |
Terroir: | Schiefer-, Quarzit- und Kalksteinböden, kühlste Lage im Portfolio |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Restsüße: | 1 g/l |
Säuregehalt: | 7,5 g/l |
Geschmack: | Kühl, rassig und mineralisch mit Noten von warmer Zitrusfrucht, Orangenblüte, schlanker Nektarine und Pfefferminze. Dezente Frucht, klare Stein- und Feuersteinnoten, lange Mineralität und animierender Nachhall. |
Nase: | Feine Aromen von Zitrus, weißen Blüten, grünen Äpfeln, Feuerstein und Kreide, dazu Pfefferminzfrische |
Einsatzzweck: | Perfekt für festliche Anlässe, gehobene Menüs und Weinproben. Ideal als Begleiter zu leichten bis mittelkräftigen Speisen, bei Weinverkostungen oder als Geschenk für Weinliebhaber. |
Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte |
Speisenvorschlag: | Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce Gebratene Fasanbrust mit Kräuterjus Garnelen in Knoblauchöl |
Trinktemperatur: | 9 °C |
Trinkreife von: | 2025 |
Trinkreife bis: | 2032 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 1,5 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Georg Breuer
Geisenheimer Straße 9
65385 Rüdesheim am Rhein