2022 ACINORE Old Vines Primitivo di Manduria DOC 0,75l GIUSTINI

Zwischem dem Meer von Taranto und den Hügeln des Itria-Tals befindet sich San Giorgio, ein kleines Dorf in der Primitivo di Manduria DOC Region. GIUSTINI, gegründet 2005, wird geführt von Giuseppe Papadopoli und seinen Söhnen Salvatore und Federico. Die Reben profitieren von den Scirocco-und Tramontana-Winden und der nähe zum Mare Piccolo. Acinorè - Ein besonderer Weinberg, dessen Rebstöcke durchschnittlich 50 Jahre alt sind und ausschließlich in der traditionellen Erziehungsform "Alberello" angebaut werden. Die Lese erfolgt manuell und nur die besten Trauben werden verarbeitet. Die maximale Interpretation des Primitivo di Manduria. Intensive rubinrote Farbe, fast undurchdringlich. Auf der Nase ein Aromenbouquet von Pflaume bis Heidelbeermarmelade, begleitet von Vanille und Kakao Noten. Voller und langanhaltender Geschmack.