2022 Lafóa Chardonnay DOC Alto Adige 0,75l Schreckbichl Colterenzio
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Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten. Lafóa steht heute für Weiß- und Rotweine von kräftiger Struktur, Finesse und großem Reifepotential.
Expertise
Kräftige strohgelbe Farbe; nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone und fein unterlegtes Holz machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen
| Lagerfähigkeit : | 8 -10 Jahre |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Vinifizierung: | Barrique |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | weiss |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Rebsortensynonym: | Morillon |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Qualitätsstufe: | Denominazione di Alto Adige Controllata |
| Jahrgang: | 2022 |
| Prämierungen: | 17,5 - 18|20 WEINWISSER |
| Terroir: | Ausgesuchte Reblagen auf einer Höhe von ca. 400-550 m ü.d.M. Trockener Standort, sandig-schottriger Moränenboden mit mittlerer Struktur; |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 1,4 g/l |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Hervorragender Begleiter der italienischen Pastaküche; zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, weiße Fleischsorten und Geflügel. |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2035 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Schreckbichl Colterenzio
Weinstraße 8
39057 Eppan
ITALIENexport@colterenzio.it; alex.ferrigato@colterenzio.it