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2022 Spätburgunder Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lage 0,75l Wöhrwag

16,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1310-2022
Produktinformationen "2022 Spätburgunder Untertürkheimer Herzogenberg VDP.Erste Lage 0,75l Wöhrwag"

Hans-Peter Wöhrwag arbeitet seit 1989 im elterlichen Betrieb. Er absolvierte seine Winzerlehre in der Pfalz und am Kaiserstuhl, studierte Önologie in Geisenheim und sammelte viele Erfahrungen, bevor er in der Heimat den elterlichen Betrieb in der 6. Generation zu führen begann. Man sagt, er habe schon immer seinen eigenen Kopf gehabt - vielleicht kreiert er deshalb so charaktervolle und eigenständige Weine.

Expertise

Ein charaktervoller Spätburgunder aus der Monopollage Herzogenberg, gewachsen auf Gipskeuperböden mit Blick ins sonnige Neckartal. In der Nase zeigt er sich vielschichtig mit Noten von Herzkirsche, Cranberry und feiner Würze. Am Gaumen frisch, saftig und präzise mit Aromen von Waldhimbeere, Süßholz und zarter Rauchigkeit. Reife Tannine sorgen für Struktur und einen samtigen Abgang. Ein eleganter Rotwein mit Herkunft, Finesse und Tiefe – typisch Wöhrwag

Ernährungshinweis: tanninreich
Ort: Stuttgart-Untertürkheim
Verschluss: Naturkorken
Vinifizierung: Edelstahl, Tonneau
Weinart: Weißwein
Farbe: Rubinrot
Rebsorte: Spätburgunder
Rebsortensynonym: Pinot Noir
Herkunftsland: Deutschland
Region: Württemberg
Lage: Untertürkheimer Herzogenberg Einzellage-klassifiziert
Qualitätsstufe: VPD. Erste Lage
Jahrgang: 2022
Terroir: Gipsgestein, Keuperböden
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restsüße: 0,8 g/l
Säuregehalt: 4,5 g/l
Geschmack: Am Gaumen ist er saftig, frisch mit Aromen von Waldhimbeeren und Süßholz gepaart mit zarter Rauchigkeit
Nase: Würzig mit viel roten Früchten wie Herzkirschen und Cranberry
Passt zu: Antipasti, Fisch, Rind
Speisenvorschlag: Gebratener Ente, Semmelknödel mit Pilzragout sowie Boeuf Bourguignon oder gegrilltem Fisch
Trinktemperatur: 17 °C
Trinkreife von: 2022
Trinkreife bis: 2030
Anbaumethode: Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Anschrift:
Weingut Wöhrwag
Grunbacher Straße 5
70327 Stuttgart-Untertürkheim