2022 St. Magdalener DOC Alto Adige 0,75l Schreckbichl Colterenzio
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Die klassische Linie bietet reinsortige Weiß- und Rotweine mit viel Frucht und Typizität. Die Reben wachsen in Höhenlagen von 230 bis 650 Metern auf unterschiedlichen Bodentypen im gesamten Anbaugebiet der Kellerei. Große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und der anschließende Ausbau im Edelstahltank oder Betonfass sind Garant für frische Aromen und eine lebhafte Säure. Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau erfolgt im Edelstahltank. Reifung für 4 Monate in Betonfässern.
Expertise
Leuchtendes Rubinrot. Fruchtiges Aroma, Geruchsnoten nach roten Beeren, Sauerkirsche und Veilchen. Eleganter, mittelkräftiger Körper mit weichen würzigen Gerbstoffen. Frischer Nachhall mit feiner Bittermandelnote.
| Ort: | St. Magdalena |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Vinifizierung: | Betonfass, Edelstahl |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | rot |
| Rebsortensynonym: | Trollinger, |
| Cuvée: | Vernatsch, Lagrein |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Qualitätsstufe: | Denominazione di Alto Adige Controllata |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | St. Magdalena/Bozen, Süd- Südosthanglagen, Quarzporhyr-Verwitterungsböden mit sandig bis z.T. lehmhaltiger Zusammensetzung. |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 2,6 g/l |
| Säuregehalt: | 4,9 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Er passt zu kräftigen Vorspeisen, Fisch und Pastagerichten, zu weißem Fleisch, Geflügel, Speck und Wurstwaren, mildem Käse. |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2025 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Schreckbichl Colterenzio
Weinstraße 8
39057 Eppan
ITALIEN