2023 Chardonnay Altkirch DOC Alto Adige 0,75l Schreckbichl Colterenzio

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Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1129-2023

Produktinformationen "2023 Chardonnay Altkirch DOC Alto Adige 0,75l Schreckbichl Colterenzio"

Die klassische Linie bietet reinsortige Weiß- und Rotweine mit viel Frucht und Typizität. Die Reben wachsen in Höhenlagen von 230 bis 650 Metern auf unterschiedlichen Bodentypen im gesamten Anbaugebiet der Kellerei. Große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und der anschließende Ausbau im Edelstahltank oder Betonfass sind Garant für frische Aromen und eine lebhafte Säure. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18° C) im Edelstahlgebinde, ein kleiner Teil kommt ins große Holzfass. Anschließend reift der Chardonnay einige Monate auf der Feinhefe. grünen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango – ein Wein der sich heute besonderer Gunst erfreut.

Lagerfähigkeit :	2-3 Jahre
Verschluss:	Schraubverschluss
Vinifizierung:	Edelstahl
Weinart:	Weißwein
Farbe:	weiss
Rebsorte:	Chardonnay
Rebsortensynonym:	Morillon
Herkunftsland:	Italien
Region:	Südtirol
Qualitätsstufe:	Denominazione di Alto Adige Controllata
Jahrgang:	2023
Terroir:	Sandige und tiefgründige Böden auf Schotterablagerungen
Alkoholgehalt:	13 % vol.
Restsüße:	1 g/l
Säuregehalt:	5,7 g/l
Geschmack:	trocken
Speisenvorschlag:	Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten oder warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch sowie verschiedenen Pastagerichten.
Trinktemperatur:	10 °C
Trinkreife von:	2024
Trinkreife bis:	2026
Inhalt je Flasche in Liter:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
EAN Flasche:	8009219010055

Anschrift:
Schreckbichl Colterenzio
Weinstraße 8
39057 Eppan
ITALIEN