2023 Grauburgunder »Edition Junior« QW Württemberg 0,75l by Christian Hirsch
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ORTSWEINE - Uniquer Stil regionaltypischer Rebsorten. 18 Stunden Maischestandzeit der hochreifen Trauben vor der Gärung. Daher der vollmundige Geschmack und Farbton. Kühle Vergärung im Edelstahltank und in vorbelegten Barriques. Vollhefelagerung bis kurz vor der Füllung. Kräftigster Wein der Edition Junior Linie! Intensiv duftend, vage Vanillenoten, einem Touch Williams-Christ Birne, etwas Litschi und frische Pflaume. Die lange Lagerung auf der Mutterhefe verleiht ihm den cremig, seidigen Geschmack.
Expertise
Kräftigster Wein der Edition Junior Linie! Intensiv duftend, vage Vanillenoten, einem Touch Williams-Christ Birne, etwas Litschi und frische Pflaume. Die lange Lagerung auf der Mutterhefe verleihen ihm den cremig, seidigen Geschmack.
| Ort: | Leingarten |
|---|---|
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Vinifizierung: | Barrique, Edelstahl |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | Strahlendes Bronze |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Rebsortensynonym: | Pinot Grigio |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Württemberg |
| Lage: | Leingartener Grafenberg |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein Württemberg |
| Jahrgang: | 2023 |
| Terroir: | Mittelschwerer Keupergrund |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 5,6 g/l |
| Säuregehalt: | 5,6 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Perfekt zu Seeteufelmedaillons auf mediterrane Art |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2025 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN Flasche: | 4036234000796 |
Christian Hirsch Weine e.K.
Kastanien Straße 1
74211 Leingarten