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2023 Lafóa Sauvignon Blanc DOC Alto Adige 0,75l Schreckbichl Colterenzio

29,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Artikelnummer: 1156-2023
Produktinformationen "2023 Lafóa Sauvignon Blanc DOC Alto Adige 0,75l Schreckbichl Colterenzio"

Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten. Lafóa steht heute für Weiß- und Rotweine von kräftiger Struktur, Finesse und großem Reifepotential.

Expertise

Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Abgang.

Kohlenhydrate: 1,3 g je 100 g/ml
Lagerfähigkeit : 8 -10 Jahre
Verschluss: Naturkorken
Vinifizierung: Barrique, Edelstahl
davon Zucker: 0,2 g je 100 g/ml
kcal: 81 je 100 g/ml
kj: 341 je 100 g/ml
Weinart: Weißwein
Farbe: weiss
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Rebsortensynonym: Sauvignon Jaune
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Qualitätsstufe: Denominazione di Alto Adige Controllata
Jahrgang: 2023
Terroir: Die Reblagen befinden sich auf einem eher trockenen Standort, mit optimaler Sonneneinstrahlung und einem sandig, schottrigem Moränenboden.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restsüße: 2,4 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.
Trinktemperatur: 12 °C
Trinkreife von: 2025
Trinkreife bis: 2035
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift:
Schreckbichl Colterenzio
Weinstraße 8
39057 Eppan
ITALIENexport@colterenzio.it; alex.ferrigato@colterenzio.it