2023 Lagrein DOC Alto Adige 0,75l Schreckbichl Colterenzio
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Die klassische Linie bietet reinsortige Weiß- und Rotweine mit viel Frucht und Typizität. Die Reben wachsen in Höhenlagen von 230 bis 650 Metern auf unterschiedlichen Bodentypen im gesamten Anbaugebiet der Kellerei. Große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und der anschließende Ausbau im Edelstahltank oder Betonfass sind Garant für frische Aromen und eine lebhafte Säure.
Expertise
Eine autochthone Rebe Südtirols; dunkles Granatrot mit violetten Tönen. Duft nach Veilchen, schwarzen Beeren, ein Hauch von Schokolade, intensiv würzige Aromen. Kräftiger Ansatz am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Säure, Aromen von Waldbeeren und Kirsche im Nachhall. Er zeichnet sich insbesondere durch seine edle Finesse und sein unvergleichbares Bukett aus, welches schon so manchen Weinkenner verführt hat. Der Lagrein zählt zu den Perlen der Südtiroler Rotweine.
| Kohlenhydrate: | 1,2 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Vinifizierung: | Betonfass, Edelstahl, Tonneau |
| davon Zucker: | 0,2 g je 100 g/ml |
| kcal: | 78 je 100 g/ml |
| kj: | 327 je 100 g/ml |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | rot |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Qualitätsstufe: | Denominazione di Alto Adige Controllata |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Moränen-ablagerungsböden bis hin zu sandig, tiefgründigen Standorten. |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 3,3 g/l |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Vielseitiger Begleiter der Südtiroler Küche. Ideal zu Speck (roher Schinken) und rohen Wurstwaren vor allem aber zu gebratenem roten Fleisch und Wild. |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2021 |
| Trinkreife bis: | 2023 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Schreckbichl Colterenzio
Weinstraße 8
39057 Eppan
ITALIENexport@colterenzio.it; alex.ferrigato@colterenzio.it