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2023 Rosso DOC Etna * 0,75l Tenuta delle Terre Nere

23,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Artikelnummer: 1935-2023
Produktinformationen "2023 Rosso DOC Etna * 0,75l Tenuta delle Terre Nere"

Eigenständig und voller Finesse, die neuen Weine der Tenuta Terre Nere (= schwarze Erde). Das Weingut wurde Anfang der 1990er Jahre von Marco de Grazia gegründet. Die Tenuta delle Terre Nere liegt an den Ausläufern der Vulkans Ätna und bewirtschaftet heute circa 30 verschiedene Parzellen, alles komplett biologisch. Einige Parzellen liegen auf bis zu 1000m höhe und gehören damit zu den höchstgelegenen Weinbergen in Europa. Das kühlere Klima in diesen relativ hoch gelegenen Weinbergen lässt Weine entstehen, die mit ihrer Finesse und Eleganz eher mit Burgunder oder Barolo zu vergleichen sind als mit Weinen aus Süditalien. Alle Weine der Tenuta delle Terre Nere werden ausschließlich aus autochthonen sizilianischen Rebsorten erzeugt, bei den Weißweinen sind dies Carricante, Catarratto, Inzolia und Greciano, bei den Rotweinen Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio

Expertise

Der Etna Rosso (95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio) hat uns mit seiner großartigen Aromatik (Kirsche, Himbeere) und den spannenden Kräuter- und Würznoten direkt begeistert. Eine bemerkenswerte Frische und Saftigkeit, schöne Textur (saftig-weiche Tannine), unterlegt von einer feinen Säure, alles sehr präzise und schlank, aber mit Tiefe und Struktur, vielschichtige Aromen am Gaumen und gute Länge. Der Etna Rosso, der rote Basiswein von Tenuta Terre Nere, ist exzellent, eine tolle Entdeckung!

Lagerfähigkeit : 10 Jahre
Ort: Randazzo e Castiglione di Sicilia
Verschluss: Naturkorken
Vinifizierung: Edelstahl, Tonneau
davon Zucker: 0,6 g je 100 g/ml
Öko Kontroll-Nr.: IT-BIO-008*
Weinart: Rotwein
Farbe: Rubinrot
Rebsorte: Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Cuvée: 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: Denominazione di Etna Controllata
Jahrgang: 2023
Terroir: Vulkanische Böden
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restsüße: 1 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Geschmack: frisch, sehr elegant, fein ausbalanciert und reichhaltig
Nase: reife Früchte und süße Gewürze
Passt zu: Kaese, Meeresfrüchte, Pasta
Speisenvorschlag: Pastagerichte, Fleischgerichte, frische Käsesorten
Trinktemperatur: 18 °C
Trinkreife von: 2025
Trinkreife bis: 2031
Anbaumethode: Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift:
Tenuta delle Terre Nere
Contrada Calderara
95036 Randazzo
ITALIEN