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2023 Weissburgunder »Edition Junior« QW Württemberg 0,75l by Christian Hirsch

10,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1118-2023
Produktinformationen "2023 Weissburgunder »Edition Junior« QW Württemberg 0,75l by Christian Hirsch"
ORTSWEINE - Uniquer Stil regionaltypischer Rebsorten. Die hochreifen Trauben dürfen vor der Gärung sieben Stunden im eigenen Saft ziehen. Kühle Vergärung im Edelstahltank. Minimalprinzip im Keller: Die lange Lagerung auf der eigenen Vollhefe bis kurz vor Abfüllung ergibt eine satte Frucht und macht ihn langlebig. Das Zentralfilet aus Junior Christians Erstlingswengert und Lieblingswein seiner Frau. Viel Frucht, zarte Wucht. Klassischer Weißburgundertyp, mit floralen Anklängen, etwas gemähte Sommerwiese im Duft, erinnert im Geschmack an einen Hauch Birne und frisch aufgeschnittene Honigmelone.
Verschluss: Schraubverschluss
Vinifizierung: Edelstahl
Weinart: Weißwein
Farbe: weiss
Rebsorte: Weißburgunder
Rebsortensynonym: Pinot Bianco
Herkunftsland: Deutschland
Region: Württemberg
Lage: Leingartener Grafenberg
Qualitätsstufe: Qualitätswein Württemberg
Jahrgang: 2023
Terroir: Mittelschwerer Keupergrund
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restsüße: 5,7 g/l
Säuregehalt: 5,9 g/l
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Perfekt zu hellem Fleisch, super auch zu Forelle und Räucherlachsröllchen
Trinktemperatur: 10 °C
Trinkreife von: 2023
Trinkreife bis: 2025
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
EAN Flasche: 4036234000819
Anschrift:
Christian Hirsch Weine e.K.
Kastanien Straße 1
74211 Leingarten