2024 Chardonnay Altkirch DOC Alto Adige 0,75l Schreckbichl Colterenzio
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Dieser Chardonnay ist trocken, delikat und sortentypisch elegant. Sein Bukett erinnert an Ananas, Mango und feine tropische Noten, die am Gaumen harmonisch mit der eingebundenen Säure verschmelzen. Perfekt als Aperitif, zu gekochtem Fisch, leichten Vorspeisen, Pastagerichten oder dezent gewürztem weißen Fleisch. Ein idealer Wein für sommerliche Genüsse und leichte kulinarische Momente. Serviertemperatur: 10–12?°C Allergene: Enthält Sulfite
Expertise
Der Chardonnay ALTKIRCH 2024 von der Kellerei Schreckbichl aus Südtirol stammt aus sandigen, tiefgründigen Böden auf Schotterablagerungen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und größtenteils im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vergoren, ein kleiner Teil im großen Holzfass. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, wodurch sich sein delikates, sortentypisches Bukett entfaltet. Im Glas zeigt der Chardonnay ALTKIRCH eine helle gelbliche Farbe mit grünen Nuancen. In der Nase präsentiert er feine exotische Früchte wie Ananas und Mango. Am Gaumen harmoniert die frische Säure mit einer eleganten Fülle und sorgt für einen ausbalancierten, lebendigen Abgang.
| Kohlenhydrate: | 1,2 g je 100 g/ml |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 2-3 Jahre |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Vinifizierung: | Edelstahl |
| davon Zucker: | 0,1 g je 100 g/ml |
| kcal: | 79 je 100 g/ml |
| kj: | 333 je 100 g/ml |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | hellgelblichen Farbe mit grünen Nuancen |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Rebsortensynonym: | Morillon |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Qualitätsstufe: | Denominazione di Alto Adige Controllata |
| Jahrgang: | 2024 |
| Terroir: | Sandige und tiefgründige Böden auf Schotterablagerungen |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Restsüße: | 1,2 g/l |
| Säuregehalt: | 5,9 g/l |
| Geschmack: | Harmonisch ausbalanciert am Gaumen |
| Nase: | Noten wie Ananas und Mango |
| Speisenvorschlag: | Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten oder warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch sowie verschiedenen Pastagerichten. |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2027 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN Flasche: | 8009219010055 |
Schreckbichl Colterenzio
Weinstraße 8
39057 Eppan
ITALIEN