2025 AVOGLIA Chardonnay IGP Puglia 0,75l GIUSTINI

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Aromen von tropischen Früchten und feine Zitrusnoten, begleitet von dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einer weichen, harmonischen Struktur. Der Abgang ist sauber, von mittlerer Länge und geprägt von fruchtigen Anklängen. Serviervorschlag: gut gekühlt bei 10–12 °C; Trinkreife: etwa 2 Jahre

Expertise

Giustini ist ein familiengeführtes Weingut in San Giorgio Ionico im Herzen der Primitivo di Manduria DOC-Region. Gegründet im Jahr 2005, baut es auf mehreren Generationen Weinbauerfahrung auf und verbindet traditionelle Werte mit moderner Önologie. Die Weinberge liegen in Meeresnähe und profitieren von den Winden Scirocco und Tramontana sowie von Böden aus Ton, Sand und fossilen Muschelschalen – ideale Voraussetzungen für charaktervolle Trauben. Ziel des Weinguts ist es, Weine mit klarer Identität zu schaffen, die den Charakter Apuliens authentisch widerspiegeln. Dabei setzt Giustini auf einen schonenden Ausbau und minimalen Eingriff in Weinberg und Keller, um Frische, Eleganz und Typizität zu bewahren.