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»CH« Weiss Cuvée Hirsch 0,75l Aged Reserve by Christian Hirsch

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1011
Produktinformationen "»CH« Weiss Cuvée Hirsch 0,75l Aged Reserve by Christian Hirsch"
GROSSE GEWEIHE - Brachiale Individualisten. Der Einstieg in die Welt der Großen Geweihe. Die goldgelben, vollreifen Trauben durften über Nacht im eigenen Saft ziehen. Dann langsame Vergärung im Edelstahl sowie teilweise in vorbelegten Barriques mit anschließendem 7-18 Monaten Vollhefelager und BSA. Chardonnay trifft Weißburgunder. Duftet nach reifen gelben Früchten, Steinobst sowie einem Touch Rosinen. Reichhaltig in der Nase sowie im Geschmack mit langem seidigen Abgang. Voller Körper verbunden mit starkem, fein ausbalanciertem Gesamteindruck. Die neue Schwester zum roten Klassiker.
Lagerfähigkeit : 10 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Vinifizierung: Barrique
Weinart: Weißwein
Farbe: weiss
Rebsortensynonym: Morillon, Pinot Bianco
Cuvée: Chardonnay, Weissburgunder
Herkunftsland: Deutschland
Region: Württemberg
Qualitätsstufe: Qualitätswein Württemberg
Terroir: Schwerer, kalkhaltiger Keuperstein
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restsüße: 3,9 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Zu Gerichten mit hellem Fleisch, sowie Fisch, Salate oder auch einem Käsebuffet mit kräftigen Käsesorten und frischem Baguette.
Trinktemperatur: 10 °C
Trinkreife von: 2024
Trinkreife bis: 2034
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
EAN Flasche: 4036234002387
Anschrift:
Christian Hirsch Weine e.K.
Kastanien Straße 1
74211 Leingarten