WILDKLASSE Cuvée Rot DQ Württemberg 0,75l by Christian Hirsch
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WILDKLASSE - Der Einstieg für jeden Tag. Die Cuvée Rot ist trocken, zugänglich und dennoch vielschichtig. In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere und Kirsche, begleitet von feinen würzigen Noten. Am Gaumen wirkt er rund, harmonisch und mit angenehm weichem Tannin – ein Rotwein mit klarer Struktur und gleichzeitig animierendem Trinkfluss. Ein vielseitiger Essensbegleiter, ideal zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch oder einer herzhaften Vesperplatte. Trinktemperatur: 14–16 °C Allergene: Enthält Sulfite
Expertise
Die WILDKLASSE Cuvée Rot von Christian Hirsch stammt aus Württemberg und vereint die typische Charakterkraft der Region in einem modernen, trinkfreudigen Rotwein. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Lagen und werden nach traditioneller Maischegärung im Edelstahltank sowie teilweise im Holzfass ausgebaut. So entsteht eine Cuvée, die Kraft, Frucht und Eleganz verbindet und dabei die Handschrift von Christian Hirsch klar erkennen lässt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Kirschrot und zeigt damit schon seine dichte, fruchtbetonte Persönlichkeit.
| Lagerfähigkeit : | 5 Jahre |
|---|---|
| Ort: | Leingarten |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Vinifizierung: | Barrique, Edelstahl |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Dunkles Purpur |
| Rebsorte: | Acolon, Lemberger, Spätburgunder |
| Cuvée: | Spätburgunder, Lemberger, Acolon |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Württemberg |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein Württemberg |
| Terroir: | Kalkhaltiger Keuperstein |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 7,2 g/l |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Geschmack: | Fruchtig und trocken |
| Nase: | Dunkle Beerenfrüchte |
| Passt zu: | Kaese, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild |
| Speisenvorschlag: | Zu Rotwein passen besonders gut: Lamm, Käse, Pasta, Rindfleisch, Wild, vegetarische Gerichte und Schwein. |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Anbaumethode: | Integrierter Weinbau |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN Flasche: | 4036234002462 |
Christian Hirsch Weine e.K.
Kastanien Straße 1
74211 Leingarten